FÅROSTSALLAD
Sallad med färska grönsaker och fårost.
KYCKLINGSPETT
ezme och cacik. Kycklingfiléspett serveras med färska grönsaker
LAXSALLAD
Sallad med färska grönsaker och bitar av kolgrillad laxfilé.
LAXFILÉSPETT
Grillad lax med färska grönsaker och cacık.
KYCKLINGFILÉSSALAD
Sallad med färska grönsaker och bitar av kolgrillad kycklingfilé.
KYCKLINGSPETT
ezme och cacik. Kycklingfiléspett serveras med färska grönsaker
SUCUK KEBAP
ezme och cacik. Grillad nötkorv serveras med grillade grönsaker
iSKENDER KEBAP
En klassisk maträtt från Bursa serverad med het tomatsås skapad av den berömda krögaren Iskender Efendi - Rostat nötkött tunt skivat över en bädd av pitabröd yoghurt och smält smör.
LAMMSPETT
ezme och grillade grönsaker. Kolgrillade bitar av lammytterfilé på spett Serveras med cacik
IZMIR KÖFTE
ezme och cacik. serverade med grillade grönsaker Traditionella nötfärsbiffar från kuststaden Izmir