Skip to content

Smaken av Turkieti hjärtat av Norrköping

Upptäck det turkiska köket - På riktigt!

Merhaba, ärade besökare! Hos oss hittar du orientaliska grillrätter med fokus på det anrika turkiska köket. Våra rätter är autentiska, gjorda på allra bästa råvaror och tillagade med kunskap i tradition, erfarenhet och framförallt med passion. Allt för att du skall äta som en sultan för en dag!

Vi är belägna i Norrköpings innerstad i charmiga lokaler på Repslagaregatan 27, öppna varje vardag från 11:00 till 22:00.

För att navigera vår webbsida på bästa möjliga sätt kan du använda vår meny längst upp. Scrolla annars längre ner för menyn och ytterligare information.

Välkommen in, och Afiyet olsun!

Traditionella Turkiska Rätter

Meny À la carte

 

Samtliga varmrätter (förutom Dürüm) serveras med pommes, ris eller bulgur.
Kaffe och thé ingår med maten både À la Carte och med lunchmeny

Förrätter

  • Alla våra rätter serveras med ezme (en kryddig relish), cacık (en sås på yoghurt och örter), inlagd kål och rödlök.
    Meza Mix
    89:-
    Traditionella smårätter, Babakanuç, İzmir Haydari, Humus, Şakşuka, Cacık och Kasap Ezme.

Lamm

  • Dürüm
    95:-
    Tunnbrödsrulle med Adana eller Urfa Kebap (stark), färska grönsaker, ezme och cacık.
  • adana - kopia
    Adana kebabı
    125:-
    Adana-spett med hackat lammkött, grön och röd paprika, lök, ezme och cacık. Efter ett traditionellt recept från de sydöstra provinserna.
  • urfa
    Urfa kebabı
    129:-
    Urfa-spett (stark) med hackat lammkött, grön och röd paprika, lök, ezme och cacık.
  • shishkebab (2)
    Şiş kebabı
    135:-
    Kolgrillade bitar av lammytterfilé på spett. Serveras med cacık, ezme och grillade grönsaker.
  • beyti
    Beyti kebabı
    129:-
    En modern klassiker från Istanbul, uppfunnen av krögaren Beyti Güler under 1960-talet. Hackat lammkött rullad i tunnbröd med vitlök och tomatsås.
  • beyti ost
    Beyti kebabı med ost
    139:-
    Hackat lammkött rullad i tunnbröd med vitlök, tomatsås och ost.
  • Alinazik
    139:-
    Hackat lammkött med grillad aubergine i yoghurt och vitlök.
  • En vegetarianvänlig smak av Selims (125:-)
    Grönsakskebab
    139:-
    Hackat lammkött, kikärtor, brytbönor, spenat, paprika, zucchini och ärtor.
  • mantar
    Mantar kebabı
    139:-
    Champinjoner fyllda med hackat lammkött, serveras med stekta grönsaker.
  • pirzola
    Izgara pirzola
    169:-
    Kolgrillade lammkotletter, serverat med cacık, ezme och grillade grönsaker.
  • För köttälskare av köttälskare (159:-)
    Mix Grill
    179:-
    Fyra olika grillrätter med grillade grönsaker.

Nötkött

  • yaprak
    Yaprak döner
    129:-
    Lövtunna skivor av rostat nötkött, serverat med sallad och grillade grönsaker.
  • kasab
    Kasab kebabı
    129:-
    Kolgrillat nötfärsspett, serveras med grillade grönsaker, ezme samt cacık.
  • kasab stark
    Kasab kebabı (stark)
    129:-
    Kolgrillat nötfärsspett med stark krydda, serveras med grillade grönsaker, ezme samt cacık.
  • sucuk
    Sucuk kebabı
    129:-
    Grillad nötkorv, serveras med grillade grönsaker, ezme och cacık.
  • izmir kofte
    İzmir köfte
    125:-
    Traditionella nötfärsbiffar från kuststaden Izmir, serverade med grillade grönsaker, ezme och cacık.
  • Adana Dolma Kontrfile
    149:-
    Ryggbiff invirat i tunnbröd med grillad aubergine, tomat och paprika.
  • Adana Dolma Kontrfile med ost
    155:-
    Ryggbiff invirat i tunnbröd med grillad aubergine, tomat, paprika och ost.
  • iskender
    İskender kebap
    149:-
    En klassisk maträtt från Bursa, skapad av den berömda krögaren Iskender Efendi - Rostat nötkött tunt skivat över en bädd av pitabröd, serverad med het tomatsås, yoghurt och smält smör.

Köttbrickor (flera pers.)

  • Kommer du i större sällskap? Selims bjuder upp till fest med grillat för 2, 4 och 6 personer

329:- för 2 personer, 629:- för 4 personer resp. 939:- för 6 personer
    Köttbricka för 2
    379:-
    2 bitar lammkotletter, 1 Adanaspett, 1 Urfaspett, 2 lammspett.
  • kottbricka2
    Köttbricka för 4
    749:-
    4 bitar lammkotletter, 2 Adanaspett, 2 Urfaspett, 2 lammspett
  • kottbricka
    Köttbricka för 6
    1129:-
    6 bitar lammkotletter, 3 Adanaspett, 3 Urfaspett, 3 lammspett

Kyckling

  • kycklingfile
    Tavuk kebap
    125:-
    Kycklingfiléspett, serveras med färska grönsaker, ezme och cacık.
  • kycklingvingar
    Tavuk kanat kebap
    125:-
    Kolgrillade kycklingvingar, serveras med färska grönsaker, ezme och cacık.
  • kycklingben
    Tavuk ayak kebap
    125:-
    Marinerade kycklingben kolgrillade på turkiskt vis, serveras med färska grönsaker, ezme och cacık.
  • Med kyckling eller fårost (89:-)
    Kycklingssallad
    109:-
    Sallad med färska grönsaker och bitar av kolgrillad kycklingfilé.

Tillval & Tillbehör

  • Extra Adana-spett
    60:-
  • Extra lammspett
    60:-
  • Extra kycklingspett
    50:-
  • Extra lammkotlett
    45:-
  • Extra pommes
    39:-
  • Extra sallad
    29:-
  • Extra bröd
    10:-
  • Extra cacık
    10:-
  • Extra soppa
    35:-

Dryck

  • Ayran
    20:-
  • Läsk
    25:-
  • Alkoholfritt rött vin
    59:- per glas
  • Alkoholfritt rött vin
    299:- per flaska

Fisk

  • laxkebab
    Laxfilékebab
    135:-
    Grillad lax med färska grönsaker och cacık.
  • 8
    Laxsallad
    119:-
    Sallad med färska grönsaker och bitar av kolgrillad laxfilé.

Vegetariskt

  • En favorit från Mellanöstern gjord på kikärter (89:-)
    Falafel
    109:-
    Friterade kikärtsbullar med anor från de sydöstra provinserna. Serveras med färska grönsaker, ezme och cacık
  • 8
    Fårostsallad
    109:-
    Sallad med färska grönsaker och fårost.
  • En vegetarianvänlig smak av Selims (125:-)
    Vegetariskt
    109:-
    Spenat, bönor, kikärtor, färska grönsaker, grillade grönsaker, ezme och cacık.

Efterrätt

  • En ständig favorit för våra gäster, vår baklava är lagad efter autentiskt recept - En given delikatess att avnjuta med ett glas te eller en kopp turkiskt kaffe.
    Baklava
    69:-
    En klassisk efterrätt på filodeg och krossade nötter och avslutad med sirap och rosvatten, tillagad efter recept från Gaziantep. En perfekt avslutning på måltiden!
  • Baklava med glass
    85:-
    Vår berömda baklava serverad med vaniljglass och chokladsås.
  • Glass
    65:-
    Choklad- och vaniljglass.

Barnmeny

  • Barnmeny
    99:-
    Välj mellan Adanaspett, lammspett, kycklingspett, laxspett eler sucuk.

Lunchmeny

 

Samtliga varmrätter (förutom Dürüm) serveras med pommes, ris eller bulgur.
Lunchmeny gäller från kl. 11:00 till kl. 14:00

  • Adanaspett
    95:-
    Adana-spett med hackat lammkött, grön och röd paprika, lök, ezme och cacık.
  • Urfaspett
    95:-
    Kryddstarkt Urfa-spett med hackat lammkött, grön och röd paprika, lök, ezme och cacık.
  • Kasab Kebap
    95:-
    Grillat nötfärsspett, grön och röd paprika, lök, ezme och cacık.
  • Kasab Kebap (stark)
    95:-
    Kryddstarkt nötfärsspett, grön och röd paprika, lök, ezme och cacık.
  • Grönsakskebab
    95:-
    Hackat lammkött, kikärtor, brytbönor, spenat, paprika, zucchini och ärtor.​
  • İzmir köfte
    95:-
    Nötfärsbiffar serverade med grillade grönsaker, ezme och cacık
  • Lammspett
    95:-
    Bitar av kolgrillad lammytterfilé, grön och röd paprika, lök, ezme och cacık.
  • İskender kebap
    95:-
    Rostat nötkött tunt skivat över en bädd av pitabröd, serverad med het tomatsås, yoghurt och smält smör.
  • Sucuk kebap
    95:-
    Grillad nötkorv, serveras med grillade grönsaker, ezme och cacık.​
  • Kycklingspett
    95:-
    Bitar av kolgrillad kycklingfilé, grön och röd paprika, lök, ezme och cacık.
  • Kolgrillade Kycklingvingar
    95:-
    Kolgrillade kycklingvingar, serveras med färska grönsaker, ezme och cacık.
  • Kolgrillade Kycklingben
    95:-
    Marinerade kycklingben kolgrillade, serveras med färska grönsaker, ezme och cacık.
  • Kycklingfiléssalad
    95:-
    Sallad med färska grönsaker och bitar av kolgrillad kycklingfilé.
  • Laxfiléspett
    95:-
    Bitar av kolgrillad laxfilé, grön och röd paprika, lök, ezme och cacık.
  • Laxsallad
    95:-
    Sallad med färska grönsaker och bitar av kolgrillad laxfilé.
  • Fårostsallad
    95:-
    Sallad med färska grönsaker och fårost.

Utsökt, delikat och autentiskt

En smakpalett av Främre Orienten – Färskt, intensivt och grillat över kol

Serveras alltid med:

Pommes

Bulgur